Menu
Robijnrode wijn met florale aroma’s van rode rozen en viooltjes naast rode en zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos. De smaak is zachtromig met een uitgebalanceerde sappige frisheid en zachte tannines.
Kleur
Geur
Robijnrode wijn met florale aroma’s van rode rozen en viooltjes naast rode en zwarte bessen, pruimen, bramen en framboos.
Smaak
De smaak is zachtromig met een uitgebalanceerde sappige frisheid en zachte tannines.
Serveertemperatuur
Serveersuggestie
Een aangename begeleider van pasta’s, risotto, gegrild vlees, milde kazen of pizza uit de steenoven.
Jaar
2021
Regio
Veneto
Druif
Corvina
Armando, Tiziano, Paolo en Massimo Castagnedi: vier broers met één gedeelde
passie, namelijk de mooiste Valpolicella, Amarone en Soave maken in hun
geboortestreek ten noordoosten van Verona. Met een gezonde dosis lef en een vooruitziende blik kocht het viertal in 1989 een domein in de heuvels van Monti Garbi. Daarmee werd hun droom werkelijkheid en legden ze de basis voor wat vandaag de dag geldt als een van de meest toonaangevende wijndomeinen in de regio. Met ruim honderd hectare wijngaarden in de kalkrijke heuvels tussen de Illasi- en Mezzanevallei en een state-of-the-art wijnkelder maakt Tenuta Sant’Antonio Valpolicella, Amarone, Soave en Scaia, een serie moderne wijnen van lokale en internationale druiven. In de wijngaarden groeien corvinone, corvina, rondinella en cabernet sauvignon en de witte garganega, trebbiano di Soave en chardonnay
Corvina Veronese is een blauwe druivensoort die voorkomt in het noordoosten van Italië, in de provincie Veneto. Deze druif vindt zijn oorsprong in Kroatië en is daar (nog steeds) bekend onder de naam Hrvatica.
Maandag: gesloten
Dinsdag: gesloten
woensdag: 16:00 – 23:00
donderdag: 16:00 – 23:00
vrijdag t/m zondag: 12:00 – 23:00